原文标题:“普宁青梅”指产于广东省普宁市的青梅。
“普宁青梅”是指产于广东省普宁市的青梅,是该市的特产。普宁市是中国著名的水果之乡。2008年,全市青梅种植面积16.3万亩,年产量3.5万吨,出口量2.8万吨。种植面积、总产量、出口量均居全国县(市)级首位,1995年4月被中国农业学会特产经济委员会命名。年被第三届全国农博会认定为名牌产品,列入《广东省优稀水果图谱》。2006年12月,国家质检总局决定对梅清普宁市实施地理标志产品保护。
原产地环境
南京市位于广东省东南部,潮汕平原西缘,东与汕头市潮南区接壤,南接惠来县,西南与陆丰市、陆河县接壤,西北与揭西县接壤,东北与榕城区接壤。东经115 4310~ 116 2102和北纬23 0540~ 23 3148之间。北回归线穿过这座城市的北部。南亚热带季风气候。是广东省最适宜生产种植青梅的地区。梅花的主要产地分布在南阳山南麓和铁山山脉。这个地区山峦辽阔,风景优美,植被保存完好,灌溉用水清洁无污染。土层深厚肥沃,土壤多为红红色壤土,母质为风化花岗岩,有机质含量高。全氮、碱解氮、全钾、速效钾含量中等,全磷、速效磷中等,为普宁青梅的生长发育奠定了坚实的物质基础。在山系南部,位于普宁市和惠来县交界处的大南山是一道天然的防风屏障,可以有效阻挡来自海洋的强台风,减少台风对青梅的影响。冬季,青梅主产区北部有高耸的南阳山和铁山,阻挡了北风,有利于青梅的正常授粉。
历史渊源
普宁梅花栽培历史悠久。清乾隆十年(1745年)出版的《土特产》第九卷《果属》中有“普宁梅花”的文字记载,是“普宁梅花”名称的最早记载和史料来源。
生产和加工
普果梅的加工品品种很多,有干湿梅、咸梅等。有蜜饯梅、酥梅、陈皮梅梅、情人梅、相思梅、甘草梅、话梅三大系列,包括梅酱、梅酒、梅汁等几十个品种。其中,“苏梅”以其色泽淡雅、肉质脆嫩、品质上乘、果味原汁原味被评为“国家级新产品”,被外商誉为“凉果之宝”。普宁青梅产品80%以上出口,产品畅销日本、韩国、东南亚、欧美、俄罗斯、港澳台等国家和地区,成为普宁创汇的拳头产品。
主要品种
梅花优良品种有10多个,其中主要栽培品种有梅、梅、梅、梅、梅、梅、梅、矮白梅品种。来源:微博@揭西雷茶环游世界,家的一份礼物:随揭西雷茶在穗里汇返回搜狐,看更多
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